![]() In patients with carrot allergy without associated sensitization to birch and mugwort pollens Bet v 1 does not appear to be a relevant allergen, suggesting that additional allergens may induce sensitization 4.įew reports of vegetable-induced respiratory symptoms have been reported 5,6. The allergen Dau c 1 from carrot has been identified as a Bet v 1 homologous protein 3. In tree pollenallergic patients, food allergy is mediated mainly by cross-reactivity of Bet v 1, the major allergen of birch pollen, and its homologous proteins in foods of plant origin belonging to the pathogenesis-related protein-10 family 3. Carrot allergy is associated with the celery-carrot-birch-mugwort-spice syndrome 2. ![]() Vegetables belonging to the Apiaceae family are frequent causes of pollen-related food allergy 1,2. The carrot (Daucus carota L.) is a vegetable that belongs to Umbelliferae family (Apiaceae). En los países mediterráneos no se encuentran los mismos patrones de alergia polen-alimentos que en los países nórdicos. En la paciente 3 el Dau c 1 no parece estar relacionado con su proceso en esta paciente la alergia a la zanahoria parece más relacionada con la alergia a diferen tes pólenes, aunque no parece que sea el polen de abedul. Los pacientes 1 y 2 se sensibilizaron directamente de los alergenos de la zanahoria. En el paciente 1 hubo una banda de 30kd que parece ser el alergeno predominante. Dau c 1 fue el principal alérgeno en la paciente 2. Conclusiones: Los alergenos de zanahoria son capaces de sensibilizar por inhalación, sin implicación previa del polen como alergeno. Bet v 1 mostró menos del 40% de inhibición de rDau c 1 en el paciente 1, y una inhibición intermedia (>40%) entre rBet v 1 y rDau c 1 en la paciente 2. ELISA-inhibición IgE específica entre rDau c 1 y rBet v 1, empleando rDau c 1 como fase sólida, se realizó en los pacientes 1 y 2. En la paciente 3 no se encontró ninguna inhibición. La IgE específica para rDau c 1 se midió por ELISA-inhibición con zanahoria como fase sólida, mostrando una inhibición intermedia (30%) entre zanahoria y rDau c 1 en en el paciente 1 y una inhibición considerable (próxima al 100%) entre zanahoria y rDacu c 1 en la paciente 2. En la paciente 3 no se reconoció ninguno de estos alergenos. La investigación de alergenos y anticuerpos específicos (IgE) se llevó a cabo con técnicas de immunoblot y ELISA-inhibición Resultados: Análisis de IgE por immunoblot: Dau c 1 de extracto de zanahoria y el recombinante rDau c 1 fueron reconocidos por la IgE de los pacientes 1 y 2, mientras que no se reconoció la banda de Bet v 1 del extracto de polen de abedul. La paciente 3 padecía rinoconjuntivitis y asma, estando sensibilizada a ácaros, varios pólenes y epitelio de gato, además tenía crisis de asma tras ingestión de zanahoria y también por inhalación al manejarla. ![]() La paciente 2 tenía rinoconjuntivitis causada por polen de gramíneas y de olivo, y además presentaba asma cuando manejaba zanahorias crudas. Material y métodos: El paciente 1 tenía asma cuando manejaba zanahorias crudas, en el que no se detectó sensibilización a pólenes. Objetivo: Valorar la responsabilidad del Dau c 1 en tres pacientes con asma causada por zanahoria. Letters to the Editor on previously published papers are welcomed.Allergologia et Immunopathologia publishes 6 issues per year and is included in the major databases such as Pubmed, Scopus, Web of Knowledge, etc. ![]() Occasionally, the opinion of an expert on a burning topic is published in the "Point of View" The journal accepts original and review articles from all over the world, together with consensus statements from the aforementioned societies. It has and independent international Editorial Committee which submits received papers for peer-reviewing by international experts. Allergologia et Immunopathologia is the official journal of the Spanish Society of Pediatric Allergy and Clinical Immunology. Manuscripts related to clinical, epidemiological and experimental allergology and childhood immunopathology will be considered for publication. Allergologia et Immunopathologia is no longer published on Elsevier since the 2021 year.Transferred to Codon PublicationsĪllergologia et Immunopathologia is a forum for those working in the field of asthma, allergy and immunology related to childhood.
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